نوشابه ها، آبمیوه ها و اکثر اوقات ترکیبات غذایی فراهم حاوی این ماده به تیتر طعم دهنده و یا حفظ کننده می باشند. مخلوط و مقدار اسیدهای آلی در آب مرکبات می تواند به عنوان آرم ای از مرغوبیت محصول پایانی باشد. اساسی اعتنا به این که مواد معدنی و ویتامین­ ها در محیط اسیدی خوبتر جذب بدن می­ شوند، سیتریک اسید به تیتر یک مکمل غذایی آیتم استعمال قرار می گیرد و منجر جذب سریع­تر همین مواد می ­شود. در طبابت برای معالجه کمبود آهن در بدن ازاین ماده به شکل سیترات فریک آمونیاک استفاده میشود. در شامپو های ضد شوره به میزان 0.25 تا 1.86 درصدبرای تنظیم PHو شفافیت و درخشندگی گزینه به کارگیری قرار می گیرد. از آنجایی که بعضی خاک ­ها قلیایی میباشند و به جهت کشت اکثری از گیاهان، به خاک اسیدی نیاز است، از اسید سیتریک برای تهیه خواص اسیدی خاک­ های کشاورزی به کارگیری می­ شود. فعالیت احداث کارگاه اسید سیتریک حیاتی سرمایه گذاری حدود ۲۰ میلیون یورو و اهمیت به کارگیری از تجهیزات منحصر به فرد به شخص یک کمپانی اروپایی در سال ۸۱ شروع و در سال ۸۵ این سوله به بهره برداری رسید. تفاوت این دو نوع، در یک مولکول آبی می باشد که در کنار یک مولکولِ اسید قرار می­ گیرد. برای اسیدهای غیرآلی (مانند اسید کلریک و اسید نیتریک)، خنثی سازی تام می شود هنگامی که محلول دیگر در اثر افزودن کربنات سدیم بخش اعظم حباب نزند. اسید سیتریک یکی از اسیدهای آلی است که در مرکبات وجود دارد. اسید سیتریک صنعتی در مواد شیمیایی تمیز کننده خانگی، داروسازی، در ساخت گونه های قرصها و پمادها و همچنین در برخی محصولات آرایشی هم به تیتر ماده اولیه استعمال میشود. یک عدد از اسیدهای آلی است که در لیموترش و اسید سیتریک در جدولانه پرتقال وجود دارد. علاوه بر این اسید، اسیدهای دیگری هم در مابقی میوه ­ها وجود دارا هستند که همین خاصیت را دارند. در این حال اسید سیتریک در داروسازی هم کاربرد دارد و به عنوان ماده ای بی خطر برای مصرف در غذاها شناخته شده است. اسید سیتریک خوراکی حساس نشان e330 شناخته می­ شود و کلیدی توجه به طعم آن، به جهت طعم دهی به مربا، آبنبات­ ها و نوشیدنی­ ها استعمال می ­شود. این اسید از پرورش باکتری­ ها و قارچ­ ها در مواد غذایی پرهیز می­ نماید که این کاربرد اسید سیتریک، بیش از 100 سال می باشد که گزینه استعمال قرار می­ گیرد. اگر شما هر گونه سوالی در ارتباط دارای کجا و نحوه به کارگیری از اسید سیتریک لسیتین دارید، می توانید اصلی ما در ورقه وب تماس بگیرید.

ایندکسر